Alıç sirkesi, alıç meyvesinden elde edilen fermente bir üründür. Alıç, Türkiye’de yaygın olarak yetişen ve sağlık açısından birçok faydası olduğuna inanılan bir meyvedir. Alıç sirkesi, alıç meyvelerinin su ve şeker ile fermente edilmesi sonucu oluşur ve sirke olarak kullanılır. Alıç sirkesi, hem sağlık amaçlı hem de lezzet artırıcı olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
Antioksidan Özellikler: Alıç sirkesi, yüksek miktarda antioksidan içerir ve bu nedenle vücutta serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kalp Sağlığı: Alıç meyvesi ve sirkesi, kalp sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir. Kan basıncını düzenlemeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Sindirim Sistemi: Alıç sirkesi, sindirimi destekleyici ve mide sorunlarına karşı koruyucu bir etkiye sahip olabilir.
Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu düşünülmektedir.
Ev Temizliği: Doğal bir temizleyici olarak kullanılabilir.
Gıda: Salatalarda, soslarda ve marinelerde lezzet artırıcı olarak kullanılır.
Sağlık: Günlük olarak suyla seyreltilerek içilebilir veya cilt sağlığı için kullanılabilir.
