Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı
Yapılışı:
- Şerbeti hazırlayın: Bir kapta üzüm pekmezi ve suyu karıştırın. Kenara alın.
- Unu kavurun: Tereyağını tavaya alın, eridikten sonra unu ekleyip kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun.
- Şerbeti ekleyin: Pekmezli karışımı yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Cevizi ekleyin: Helva koyulaşınca ocaktan alıp ceviz ekleyerek karıştırın.
- Servis edin: Ilıyınca şekil vererek veya kaşıkla tabağa alıp servis yapın.
Afiyet olsun! 😊
Benzer Konular
13.03.2024
Üzüm sirkesi, üzüm suyunun fermente edilmesiyle elde edilen bir sirke türüdür. Üzüm sirkesi üretiminde genellikle olgun üzümler kullanılır. Üzüm suyu, fermente edilme sürecinde önce alkole, ardından da asetik aside (sirke asidi) dönüşür. Bu süreç, sirkenin...
13.03.2024
Geleneksel fermantasyon, yiyecek ve içeceklerin mikroorganizmalar aracılığıyla kimyasal olarak dönüştürülmesi sürecidir. Bu işlem, genellikle bakteri, maya veya küfler kullanılarak gerçekleştirilir. Geleneksel fermantasyon yöntemleri, çoğunlukla belirli bir kültür veya coğrafya ile ilişkili olan ve yüzyıllar boyunca...
05.09.2024
Evet, sirke gıdaların temizliğinde yaygın olarak kullanılır. Özellikle meyve ve sebzeleri yıkarken sirke kullanmak, yüzeydeki bakterileri ve zararlı kimyasalları temizlemeye yardımcı olabilir. Sirke, doğal bir dezenfektan olarak işlev görür ve zararlı mikroorganizmaları azaltabilir. Genellikle, meyve...
Ziyaretçi Yorumları
